Shop Details

يُعد العيش الشامي من أكثر أنواع الخبز التي يفضلها المصريين نظراً لمذاقه المميز ونكهته الطيبة،  لذلك انتشرت في مصر أفران العيش الشامي بكثرة، ومازال يبحث الكثير من الشباب عن الإجراءات المطلوبة لإقامة المزيد من أفران العيش الشامي،  ومن خلال السطور القادمة سوف نتناول الحديث عن هذا الموضوع بالتفصيل،  لمساعدة جميع المهتمين من الشباب الذين يفكرون في شراء فرن شامي اومعلومات عن سعر فرن عيش شامي.  

مواصفات الفرن :

فرن صينية مقاس 2متر
القرص الداخلي صافي 150سم
الجسم الخارجي نيكل كروم
طوب حراري من الداخل
الانتاجية 2500 رغيف في الساعة تقليل نسبة استهلاك الانابيب بنسبة %90

متوافر الفرن بجميع المقسات التي تبدأ من ال 1.25-1.5-2 متر ويمكن الذيادة حسب طلب العميل

معدات فرن عيش شامي

• صينية تجميع الخبز: يتم وضع الخبز الساخن عليها و تقديمه للزبائن
• المنخل لتنقية الدقيق من الشوائي التي قد تكون متواجدة

• وحدة تسخين وخلط  المكونات و توفير البيءة الملائمة لتخمير العجين

• العجانة غنية عن الذكر و اسراد مميزاتها فنوفر لك عزيزي المستثمر اقوي محرك للعجانة الشامي من الفولاذ و بالضمان

• رافع الحلل يقوم بتقريب حلة العجانة من المعدات الأخري سواء للتقريص او التقطيع او التسوية

• قمع التغذية الوسيط  يتم إستخدامة في التوزيع المعايرة للمكونات

•  القطاعة ووحدة التكوير  تقوم بتقطيع العجين الي قطع متساوية ليتم تكويرها في شكل كرات لتسهيل عملية فرد العجين ليصبح دائري الشكل

•  المخمر: يوضع فيه العجين بعد الخلط و العجن لتختمر العجينة و يتضاعف حجمها

• ماكينة الفرد: يوضع بها كرات العجين ليتم فردها بإرتفاع متساوٍ
• جهاز المناولة للفرن